修羅場家の日常 : 飲食店

修羅場家の日常

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飲食店

【唖然】行きつけの飲食店がTV番組に取り上げられた→私「噂以上の大盛況だな」おかみさん「昔から食べてるんだら、混んでる時は遠慮してくれないか」私「え…」→その後

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625: 修羅場家の日常 2017/10/10(火)15:39:03 ID:mEi

仕返しというつもりでやったわけではないが、
結果そうなったって感じの話しです。

私の地元には昔から行きつけのお店(飲食系以下A店)があった。
家族で経営している小さい店舗だったけど、とにかく料理が美味しい。
特にソースが独特で、真似できない美味しさだったからこそ地元では人気だった。
我が家も誕生日など特別な日には必ずA店を利用して食事を楽しんでいた。

が、A店がTV番組に取り上げられてから変わってしまった。



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兄「嫁をお前の店で雇ってくれ」俺「OK」→初めは問題なかった兄嫁が、段々パート達を仕切るように→俺「勝手な事するな!」兄嫁「」→身内だから勘違いしてるのかなと思ってたら…

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27: 修羅場家の日常 2017/11/23(木)18:14:31 ID:fXm

俺は両親のやってた自営業の飲食店を継いだ。
昔から料理するのが好きだったし
勉強も好きな方ではなかったので丁度よかった。

んで、俺には兄貴が一人いる。
兄貴は俺と違って昔から勉強が好きで、
実家の店のことなんか興味もなく
大学進学をきっかけに家を出ると就職して結婚した。

今じゃなんか同期の人達と立ち上げたベンチャー企業を経て
それなりの役職と、なんとかアドバイザーだかなんだかで
毎日忙しく稼いでるみたい。



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飲食店に行くとすぐに顔を覚えられサービスを受けるのが辛い。私「なぜ私に声をかけたんですか?」店員「美味しそうに食べてて気になったから」→自分では気づかなかったが…

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531: 修羅場家の日常 2017/09/26(火)21:13:18 ID:Byz

飲食店行くとすぐに顔を覚えられて辛い。
特にラーメン屋とか孤独飯したい場所で
来店2回目または3回目の注文時や会計時に

「先日もいらっしゃいましたよね?
この辺にお住まいなんですか?お引っ越しで?」
とか聞かれてサービスを受けるのが嫌。



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赤ちゃん「うぎゃあ!うぎゃあ!」母親「ゴミ虫ちゃ~んゴミ虫ちゃ~ん」→俺「(マジうるさい)この店でよう」彼女「え…料理…」俺「会計」店員「は?」→結果…

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284: 修羅場家の日常 2016/09/19(月)19:39:30 ID:xRh

今日の昼、彼女と洋食屋に行ったんたけど、
注文した直後に乳児連れの母親が店に入ってきた。

入ってきた時から鳴きまくっているし、
母親はゴミ虫ちゃ~んゴミ虫ちゃ~んと揺するだけで
席から全く動こうとしない。

鳴き止んだと思ったら、即鳴き始めて本当に喧しかった。



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【衝撃的】新人パートA「開店準備したくないから開店時間に来ていいですか?」俺「ワガママ言ってると辞めさせられますよ!」A「私はいつでも辞めれますから!」→翌日…

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687: 修羅場家の日常 2017/11/27(月)09:51:10 ID:ZWm

俺がバイトしてたのは個人経営の飲食店。

店長はオーナーの親戚ってだけで雇われたおっさんで、
オーナーが来る時以外は事務所でテレビ見てて
店にはノータッチの役立たず。

実際はパートとアルバイトで店を回していたんだけど、
責任の所在をはっきりさせておくために、
店にかかわる決定は形式だけでも店長にさせる、
という環境だった。ここまで前提。

俺が就職決まってバイトを辞めることになったんで、
募集かけて入ってきたのが50代の小太りのおばさん(以下Aさん)。

本人いわく、短大を卒業後フリーターやって結婚してからは専業主婦、
子供も結婚したしパートでもしてみようかなっていう人。

うちに来る前にもコンビニでパートしたことはあったらしいけど、
なかなかシフトに入れてもらえないから辞めたという話だった。

店長が履歴書だけ受け取って「あとは現場で聞いて」
って放り込んだのはわかってたから、
何もかもイチから教えないといけないとは思ってたんだけど、
想像以上だった。



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【閲覧注意】私はチェーン系の飲食店のパートしているが、去年位から、もの凄い悪臭一家が常連になって困っている。毎回4~5人で来店してくるんだが…

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865: 修羅場家の日常 2017/04/04(火)12:01:50 ID:lDn

愚痴です。
私はチェーン系の飲食店のパート。
日本中どこにでもあるチェーン店です。
去年位から、もの凄い悪臭一家が常連になって困ってます。
ここから少し閲覧注意かもしれません。

毎回4~5人(その日によってちょっと違う)で来店します。
80代の車椅子のおじいさん、60代位の夫婦?、50代位の女性、
40代位の女性(いたりいなかったり)…みたいな構成です。
多分家族だと思います。

この家族がもの凄い悪臭。
出入口に立った瞬間、ホールの奥まで分かるほどの悪臭です。
臭いはズバリ、糞尿の臭いです。
掃除してない、汚れの酷い外の公衆トイレの臭い。

80代の方が一番酷いです。
毎回同じ服を着ていて、
よく見ると糞尿のシミがついています。
漏らしてそのままなのかもしれません。
でも全員臭いです。
(誰か一人でトイレ等に行く時も臭いです)

その家族が通った場所に軌跡のように悪臭が漂うので、
どこにいるのか一発で分かります。



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仕事中飲食店の従業員通路が何やら騒がしくケ-サツが呼ばれていた→そこには子連れの女性の姿と引っ搔き傷だらけでカオスの妊婦さんが居た…事情を他のスタッフに聞いたんだけど…

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203: 修羅場家の日常 2010/09/15(水) 00:38:44 ID:kvsAlbTL

ショッピングモール内にある
飲食店に勤めているんだけど凄い人を見た・・・


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【唖然】私「1人来られなくなった。2名でお願い出来ますか?」店「代わりの人連れてきて」私「キャンセル料払うので」店「ダメ。だって…」→結果…

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175: 修羅場家の日常 2017/03/07(火)09:39:43 ID:mz9

以前に予約したが行かなかった飲食店のこと

職場の女3人でディナー予約したが当日1人が子供が熱を出し預けもできないため急遽来られなくなった。

当日だしキャンセル料はやむなしと思いながら、店に「1人来られなくなったがその人の分のキャンセル料はもちろんお支払いするので2名でお願い出来るだろうか?」と連絡すると



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【秘密】実家が創業100年近くの飲食店をやってて、〇〇年ものの秘伝のタレが売り。でもその〇〇年もののタレにはある秘密が…

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617: 修羅場家の日常 2017/03/28(火)10:25:40 ID:bSY

実家が創業100年近くの飲食店をやってて、
〇〇年ものの秘伝のタレが売り

でもその〇〇年もののタレは



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【口癖】バイト先で。古株のキッチンスタッフ「自分で見て考えろ!」新人「???」スタッフ「遅い!いつまでかかってるんだ!」→社内のパワハラ相談ダイアルに相談したら…

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444: 修羅場家の日常 2017/02/02(木)23:01:23 ID:3xt

今大学生なんだけど、
とあるチェーンの飲食店でバイトをしている。

そこの古株のキッチンスタッフの口癖が
「自分で見て考えろ」で、
あまり熱心に仕事を教えるタイプではない

しかし、「自分で見て考えろ」を強調しすぎるあまり、
入って一週間の新人スタッフにも
全く仕事を教えず、結果怒鳴り散らしたりなども…

逆に効率が悪くなってしまい、
他のスタッフやお客様の迷惑になっていることが多々…



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飲食のパート先で。社員「普段ウチみたいな店行く?」私達「はい」社員「じゃあ今度行った時クレームいれてみてほしいの」私達「クレーマーになれって事ですか?」→すると…

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465: 修羅場家の日常 2017/02/05(日)10:38:19 ID:ify

飲食のパート先にて。

お店が終わって片付けしつつちょっと雑談してたら
社員さんがやってきて、
普段ウチみたいなお店行く?と聞いてきた。

私ともう一人のパートさんは、
行きますよーと答えたのだけど
社員さんがじゃあね、今度行ったら、
クレームいれてみてほしいの。と言い出した。

え?と二人で聞き返したら、



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