92180f0771cda4e12719fbb7b2fb58bf_s

450: 修羅場家の日常 2016/05/23(月)22:51:45 ID:SwD

自分が弱火・中火・強火だと思っていたものが
実は全て強火だったと知ったこと。

その事を知ってから、
料理の失敗率が格段に下がったこと。
てか、殆ど無くなったこと。
弱火でじっくり煮込む、とか超苦手だった。
今考えたら超当たり前だけど。
直ぐに鍋をダメにしてた。

しかも、教えてもらったわけではなく、
コンロの火の断面図?みたいのを偶然見たのがきっかけだった。
その瞬間の衝撃は多分一生忘れない。。。



続くを読む