修羅場家の日常 : レシピ

修羅場家の日常

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レシピ

職場でカレーを作る事に。理系の私「市販のカレールーは余計な事せずそのままが一番美味しい」同僚K「愛情が感じられない」私「どういう事?」→さらに…

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889: 修羅場家の日常 2017/11/27(月)12:08:58 ID:ZEo

私、理系の大学に進んだのもあって、
料理はきっちり計量して作るんだ。

目分量で~とかまずしない。
あくまでレシピに忠実に調理する。

だから料理で大きな失敗をしたことがない。
この間職場でカレーを作ることになって、
私が調理を任された。

よくある隠し味とかはしない。
市販のカレールーってすでに味が完成しているから、
そこに隠し味って形で付け加えちゃうと
全体のバランスが崩れるんだよね。

そのまま使ったカレーが一番美味しいと思う。
ルーの箱裏面通りにカレーを完成させて、
パートのおばちゃん達に味見してもらったら、
「美味しい!」と太鼓判を押してもらえた。



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【こうしてメシマズが生まれた】母は台所を人に使われるのが嫌いだったから、大人になって独り立ちするまで料理を学ぶ機会がなかった。レシピ通りに作っても正解がわからず…

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108: 修羅場家の日常 2017/06/19(月)01:02:54 ID:BNU

悩みと愚痴半々なんだけどさ
私の母親、毎日料理作るけど料理が大嫌いな人だったのね
だから何かしら味がおかしくて美味しくなかった
そして凝った料理もしないから、外食行くと初見の料理によく出会った
母は台所を人に使われるのをすごく嫌う人だったから、大人になって独り立ちするまで料理を学ぶ機会がなかった

今独り立ちして料理をポツポツ始めてるんだけど、上手にできたときがすんごい嬉しい
そして料理楽しい

でも結構深刻な悩みがある
・レシピ見ながら作るのって疲労感が半端ない(初見料理とか一日がかりになる)
・レシピ見てももとの味がわからないから正解がわからない(塩コショウで味整えてとか無理)
・使ったことのない食材のハードルが高い



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俺「破れない餃子の焼き方を教えてあげる」嫁「レシピと違うじゃん!」俺「レシピ通りに出来ないから出来るやり方教えてるんだろ!」→さらに…

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129: 修羅場家の日常 2017/02/10(金)16:58:05 ID:sPq

うちの嫁の料理が微妙でつらい
マズメシではないのだがどこかしらに問題が出る
その理由がレシピ通りに作ろうとするからだから困る

例えば餃子なら必ずと言っていいほど破れて焦げてる
ただ、ぐちゃぐちゃではなくちょっと破れてる程度で
気にするほどでもない、だがほぼ毎回
焦げていると言っても、
ちょっとキツネ色と呼ぶには無理があるかなぁと言う程度で
マズイと言うほどでもない、だがほぼ毎回だ

で、俺は料理はそこそこ得意なんで
休みの日に焦げない破れない餃子の焼き方を教えようとするんだが
レシピと違うって文句を言われる 
レシピ通りに出来ないから出来るやり方教えてるんだが納得しない



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妻は料理が苦手でレシピ通りの料理しかしない。妻「目玉焼きは蓋をして1分、40秒蒸らす」俺「適当でいいじゃん」妻「味覚が鈍感だから…」→心配になってしまい…

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653: 修羅場家の日常 2016/11/07(月)02:06:03 ID:Jdw

妻の料理と味覚について気になる事があります。
妻の方が年上で、年収も上で、勤務時間も長いです。

結婚二年目で、子供はおらず、妻が35歳になるまでに、
自然に授かればいいなと、お互いに考えています。

妻とは共通の趣味を通して知り合い、
私が拝み倒して結婚してもらった経緯があります。
妻は料理が苦手で、
独身時代は朝食以外はほぼ外食だったようです。

私は家事全般が得意と言うより、好きで、
家事は概ね私が担当しています。



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【メシマズ】夫「テレビでやってて、美味しそうだったから作って」→私(まぁこんなもんかレシピ通りだし…)夫「メシマズだ!」私「!?」→頭にきたのでお望み通りにしてあげた結果…

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41: 修羅場家の日常 2016/06/18(土)17:01:38 ID:Iz8

メシマズという言葉を覚えた旦那に
メシマズ嫁呼ばわりされることがちょくちょく出てきた。

2日目で味が染みこみすぎた煮物とか、
味噌がちょっと少なかったかなーと思う味噌汁とか、
そういうことにまで「もしかしてメシマズ?」とか言いやがる。



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【もう限界】彼氏「唐揚げ作ったんだ」私「美味しい!永遠に食べていられるw」彼氏(ニコニコ)私「…ごめん、別れよう」彼氏「!?」

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869: 修羅場家の日常 2016/01/21(木)19:09:44 ID:bmQ

かなり理不尽冷め

元カレはかなりの少食だった。
丼物小盛半分くらいで
「お腹いっぱいになってきた…」とか言ってた。
そもそも炭水化物もそんなに食べないらしい。



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【苦痛】妻「毎日の献立を考えるのが苦痛。貴方が考えて」俺「すき焼き、生姜焼き、ステーキ…野菜は食べたくないから思いつかない」→栄養を考えるのも主婦の務めなので断ったら…

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10: 修羅場家の日常 2015/11/09(月)10:19:08 ID:xeA

質問です。
おれ年収400 嫁250 
ともに正社員9:00~18:00勤務

家事は8割嫁
おれはゴミ出し、雨戸の開け閉め、
電球交換、洗車など担当

嫁に
「料理するのはいいが毎日の献立を考えるのが苦痛。
あなたが献立を考えてくれ」
と言われた。

俺は
「栄養を考えて献立を考えるのも主婦の務め。怠けるな」
と断った。



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【衝撃】夫が同僚をウチに連れて来たので、私「もしよかったら…里芋の煮っ転がしです」同僚「めっちゃおいしい!この世にこんな美味しい食べ物があったなんて!」私&夫「…」

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663: 修羅場家の日常 2015/12/07(月)16:45:22 ID:xSt

今も続いてる衝撃的な話
何年か前、仕事のトラブルで夫が同僚をうちに連れて来たことがあった
夜遅くまで仕事をしていたので、夜食に「もしよかったら…」とその日の夕食の里芋のにっころがしを二人に出した
かなり疲れ果てている様子の同僚さん。「頂きます…」と里芋を口に入れた瞬間、「ん゙ん゙ん゙ん゙ん゙!?!?」(本当にこんな感じだった)と唸った
同僚「なんですかこれ?めっちゃおいしい!おいしい!こんなの初めて!」
私と夫ポカーン。そうこうしてるうちにあっという間に一皿食べてしまった同僚さんは「この世にこんなおいしい食べ物があったなんて」と恍惚とした顔をしていた
私が和食のプロとかならわかるけど、その時出した煮っ転がしはめんつゆを使った超手抜きで、10人中9.99人が「普通」と言うような普通の煮物
「レシピを教えて!」と食い下がられたので、めんつゆのパッケージに書いてあると教えると大喜びで帰って行った



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私「朝食できたよー」彼「何これ?」私「レタスのみそ汁だよ」彼「みそ汁にレタスなんかありえないんだけど」とぐだぐだ文句つけて帰ってった。

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97: 修羅場家の日常 2015/09/21(月)17:10:21 ID:1kd

ちょっと質問。
レタスのみそ汁って変?

彼氏にレタスのみそ汁作ったらキレられた。
昨日の夜、豚しゃぶしたら野菜が残ったんだよね。
それで残り野菜(主にレタス)で朝みそ汁したら不機嫌になって
レタスのみそ汁なんてありえないんだって。
そういうレシピがあるって検索して見せてもなんかぐだぐだ文句
つけて帰ってった。
味は普通に美味しかったと思う。結婚考えてたけど無理かなー










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嫁イジメで姑が私に教えた「旦那家のレシピ」を新しく彼氏が出来たコトメにそのまま伝授した結果wwww

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374: 修羅場家の日常 2013/07/30(火) 10:33:30.00 P
レシピ系の話題が出てるので便乗
トメ&コトメ、奴隷・サンドバック・コスメの無断使用に子梅・石女と言った嫌味悪口と散々やらかしてくれる。
「今の時代に専業なんて!経済的にも旦那を支えろ!」と言われ、はじめは専業だったけど自分もパートしたかったからパートを探し始めたら「家事が手抜きになる!!何考えてんの!!」なんてダブスタ攻撃とか・・・
新婚半年で結構ダメージ食らわせてくれました。

そんなコトメ(義姉・アラサー)に奇跡的に素敵な彼氏ができたらしく、レシピを教えろと連日メール。
料理経験なんか全くないくせに、手料理で結婚への最後のひと押し!を狙ってるらしい。
上から目線の命令口調にムカついていたんだが、仕方なくトメ直伝の「旦那家の味」レシピを、懇切丁寧にメールにて送信。

数日後、コトメが「お前のせいで振られた!!」って怒鳴りながら、ウトメ従えて家に飛び込んできたよ!
どうやら送ったレシピそのままの料理を、彼氏に振る舞ったらしい。

コトメはもちろん、ウトメや旦那も揃って「なんでこんなレシピを!!」と、メールを突きつけながらお怒りなので「いや、私は義母さんから教わった【旦那家のレシピ】を教えたんですよ」とシレッと返す。

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