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6: 修羅場家の日常 19/06/30(日)13:09:46 ID:SS2.rn.fx

今日の昼食は、前々から気になっていた
「ジャガイモの塩辛のせ」をやってみた。

まず、ジャガイモをたわしで洗って泥を落とし、
耐熱皿…がないのでグラタン皿で代用、
皮付きのまま乗せてラップをし、15分ほどチンする。
出来上がったら爪楊枝を差してみて、すっと入ればOK。

これを食う直前にフォークなどで一口大に切り
(アツアツなのでその方が食べやすかった)
箸で塩辛を数切れ乗せて食す。



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