6: 修羅場家の日常 19/06/30(日)13:09:46 ID:SS2.rn.fx
今日の昼食は、前々から気になっていた
「ジャガイモの塩辛のせ」をやってみた。
まず、ジャガイモをたわしで洗って泥を落とし、
耐熱皿…がないのでグラタン皿で代用、
皮付きのまま乗せてラップをし、１５分ほどチンする。
出来上がったら爪楊枝を差してみて、すっと入ればＯＫ。
これを食う直前にフォークなどで一口大に切り
（アツアツなのでその方が食べやすかった）
箸で塩辛を数切れ乗せて食す。
ウマいｗｗｗ
レシピだとじゃがバターに塩辛を乗せろと書いてあったが、
塩辛だけでもいい感じ。
大きめのを３つほどふかしたが完食してしまった。
これを考えた北海道の人を誉め称えたい。
しかし、太りそうｗ
太れ！肥えよ！果てしなく！
>>6
だけでもいい感じ。
ではなくそこはバターを載せるのが北海道の先人への礼儀
バターも載せてもう1度やってみていただこうか？
称えても称え足りない事に気付くですよ。
ちな男爵がとてもいいです
さあ！そして太るのです
>>10
ジャガイモが２個残っていたので、
バターでやってみた。
バターは事前にバターナイフで薄く切っておいて
ジャガイモに乗せやすくしておいた。
肉用のナイフでジャガイモを素早く切った後、
グラタン皿の壁に立てかけて平らな部分を作り、
バターを乗せ、ちょっと溶けるのを待ってから
塩辛を乗せてひょいぱくっ。
うわ、ウマーい！（宮川大輔風に）
いかん、バターの脂肪分がうま味を加えて、より一層…
ダメだ、これは戻れないｗｗｗ
これは休肝日している場合ではない。
ビールもってこい。
しかし、イモが２個だけで助かった。
これが３個なら完全に太っていたところだ（ｵｲ
15: 修羅場家の日常 19/06/30(日)17:47:12 ID:2zt.2z.r7
>>6
バターにタラコも美味しいよー。
あとバターに塩昆布。
レンチンもいいけど、
粉ふきいもで食べるのおすすめなんだな。
芋もだけど、野菜は時間をかけて
加熱したほうが甘味が出て美味しいんだな。
塩ゆでしたじゃがいもに片栗粉混ぜた芋餅も美味しいよ。
>>15
ちょっとまてｗ
>>15
お、おにぎりもおいしいんだな
>>16
鰹節バター醤油をごはんに混ぜて、
おにぎりにすると美味しいんだな。
>>18
あ、それフライパンで焦げ目つけると間違いないやつだw
かつをぶしもバターも、もちろん醤油もある
今日はそうめんでサラッと済ませようかと思ってたけど
ちょっと今からご飯を炊くわ
>>17
さっき晩御飯終わったとこなのに
あー食べたくなってきたじゃないかー！
北海道の人はお味噌汁にもバター入れるよ！
引用元： 何を書いても構いませんので＠生活板77
