3

1: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:48:12 ID:2gd

今が旬のいちごを!
亀レス・誤字脱字・素人クオリティ失礼します


3: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:48:57 ID:2gd

途中から実況になります


6: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:49:29 ID:oWk

完成したやつうp




9: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:50:14 ID:2gd

>>6
まだ完成してませんが、前回作った試作品を!
no title


15: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:51:20 ID:oWk

>>9
買った物うpするなよハゲ野郎!!!!!!


16: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:52:06 ID:2gd

>>15
ええええ
これで信じてくれ
no title


12: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:50:53 ID:2gd

では実況に移らさせていただきます


20: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:54:24 ID:2gd

まずバター100gを用意します
常温にして柔らかくなったらホイッパーで練り上げます

no title


24: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:56:09 ID:2gd

no title

お砂糖(上白糖とかグラニュー糖)80gを四回に分けて
バターの入ったボールに入れてまた混ぜます


25: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:56:35 ID:2gd

no title

ねりねりねり


26: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:56:55 ID:Up3

SUGEEEEEEEEEEEE
これがプロの業か!


29: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:57:22 ID:2gd

>>26
ありがとう///


28: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:57:07 ID:2gd

no title

卵黄を1つPON




31: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:58:16 ID:Up3

>>28
黄身と白身をわけるのか!
SUGEEEEEEEEEEEE


32: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)22:58:32 ID:qgn

プロトタイプうまそおお
ワイも良く作るけど
タルトってカットがむずいよね
中心から外に向かって切るといいらしい


34: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:00:54 ID:2gd

>>32
ボロボロよくなります....
良いこと聞けました!ありがとう


33: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:00:02 ID:2gd

no title

卵黄を入れてまた混ぜたら、小麦粉(薄力粉)200gを振るって
これまた5回くらいに分けて今度はヘラで生地を切るように混ぜてまとめます


37: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:02:36 ID:2gd

no title

綺麗に拭いた台の上にラップを一枚ひいて、
その上に生地を置き上から手で少し潰します


38: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:02:49 ID:2gd

no title


42: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:04:34 ID:2gd

潰した生地の上にもう一枚用意したラップをかけて、
麺棒などでタルト型よりもひと回り大きく伸ばします


44: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:06:50 ID:2gd

麺棒でのばす画像撮ってませんでしたすみません...

伸ばしたらタルト型を上に被せたてひっくり返して生地を敷き詰めます




45: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:08:18 ID:2gd

生地を詰めたら、フォークなどで穴を開けます
(開けないと、焼いてる途中で膨らんでせっかくの生地が爆発します)


46: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:09:53 ID:2gd

no title

180℃15分で焼きます


47: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:10:28 ID:2gd

no title


焼けました!

ここから実況です


49: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:13:28 ID:tDb

>>47
これこのまま食いたい
じゃりじゃり粉々感は焼いたらなくなるんだろ?


51: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:14:26 ID:2gd

>>49
もちろん!さっくさくになります


50: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:13:59 ID:2gd

no title

次に中に詰めるやつ(名前忘れました)をつくります

バター50gを常温に戻し練り上げて、砂糖50g卵1つ薄力粉50gの順番で
混ぜていきます


52: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:18:17 ID:2gd

あっ!こだわりたい人は↑の薄力粉50gをアーモンドプードル50
gにしてください!




54: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:21:59 ID:1Tu

アーモンドプードルって
アーモンドをフープロでガーしたらできる?
ペースとになっちゃう?


58: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:24:39 ID:2gd

>>54
もちろんできるよ!
それで作った粉でマカロンできたから大丈夫


63: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:27:15 ID:2gd

no title

生地を流し込んでから180℃20分かけて焼きます


64: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:28:58 ID:2gd

今のうちにカスタードを作ります


67: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:46:41 ID:2gd

no title

カスタードレシピ
卵黄1
薄力粉10g
砂糖30g
牛乳50cc

を一つのボールでがしゃがしゃまぜます


68: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:48:43 ID:2gd

別の牛乳50ccを鍋で人肌に温めて
先程のボールに入れて混ぜます
それを厚手の鍋に移したら弱火で混ぜながら温めます


69: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:49:01 ID:2gd

no title


70: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:50:02 ID:2gd

no title

とろとろになったら火からおろしてバニラエッセンス少しと
バター8gを入れて混ぜます

冷やして完成!




71: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:50:25 ID:1Tu

がんばれがんばれいーち
がんばれがんばれいーち


74: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:52:57 ID:2gd

>>71
ありがとう。・゜・(ノД`)・゜・。


76: 修羅場家の日常 2015/04/16(木)23:58:17 ID:2gd

no title

no title

カスタード敷き詰めました!


78: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:01:09 ID:b2k

no title

THE 主役


79: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:01:25 ID:CSY

ここでようやくイチゴが!


88: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:29:41 ID:b2k

no title

no title


完成しました!待たせちゃってごめんなさい




89: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:30:24 ID:5Py

>>88
きゃああああああああーー!!!


91: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:31:28 ID:b2k

>>89
おっ落ち着くんや!


90: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:31:03 ID:b2k

プラスアルファで、余ったタルト生地でクッキー焼きます


97: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:34:13 ID:5Py

>>91
おいしそう過ぎて泣ける( ;ω;)


103: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:43:14 ID:b2k

>>97
私もこんなに反応がいただけて嬉し泣きしそう


106: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:45:29 ID:xgd

リアルタイムで作ってるわけじゃないよね


107: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:46:18 ID:b2k

>>106
タルト生地焼きからはリアルタイムです!
いまはクッキー作りなう


114: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:54:13 ID:xgd

>>107
リアルタイムか
この時間にすごいな


117: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:57:29 ID:b2k

>>114
お菓子作りをすると時間忘れてしまう? ∩´∇ `∩?


109: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:49:23 ID:b2k

クッキー今焼けました!
あまったタルト生地にチョコ入れて焼いただけです?( 'ω' )?
父命名 「ぶちウサギクッキー」
no title


110: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:49:28 ID:PQB

くっきいよこせえええええええええええぇぇぇ……


……ハイすみません
どうかこの哀れな乞食めに
くっきい様をお恵みくださりませませm(_ _)m




111: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:50:14 ID:b2k

>>110
(・ω・)つクッキー


112: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:50:52 ID:PQB

>>111
(*・д・*)


113: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:53:15 ID:CSY

この後、父がおいしく食べましたって流れか・・・


116: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)00:56:43 ID:b2k

>>113
さっき父が一枚つまみました...明日のコーヒーのお供が...


118: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:08:21 ID:b2k

暇なんでなんか質問あったらどうぞん!


119: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:09:15 ID:CSY

タルト生地を使ってほかになにかできないだろうか?


120: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:11:14 ID:b2k

>>119
さっき作ったクッキーとか、
ミニタルトとかぐらいしか思いつかないや...


121: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:11:52 ID:abE

今まで作った中で一番難しかったのは?


122: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:12:29 ID:b2k

>>121
圧倒的にマカロン
4回目でやっと人様に見せれるほどになりました


123: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:12:35 ID:RtB

今度ブッシュドノエル作って欲しい


124: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:13:16 ID:b2k

>>123
いいね!クリスマスに作ろうかな
そろそろホールケーキ作るの秋田


125: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:14:01 ID:abE

>>122
難しいとは聞くけどそんなにか
サンクス


126: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:14:39 ID:RtB

>>124
クリスマスってまだまだやないか!
でも待ってるよん
美味しそうだった


127: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:14:54 ID:b2k

>>125
マカロナージュがむずかしい


128: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:14:58 ID:RtB

>>126
あ、今日のいちごタルトね


129: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:15:23 ID:b2k

>>126
その時にはまたスレたてしますわ!




131: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:17:50 ID:b2k

no title

no title

no title

no title

no title

なんとなく過去のお菓子たち
no title

no title

no title

no title


134: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:22:45 ID:qhV

oh...
お菓子テロが物量作戦を展開してきた...つらたん


135: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:24:34 ID:M9z

すごいな
腹減ってきた

でも我慢して寝るか


137: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:29:19 ID:w9M

レシピはどこでゲットしてる!?


144: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)08:09:28 ID:b2k

>>137
クックパッド


147: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)11:44:42 ID:b2k

家帰ったらタルトの断面載せよう


148: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)20:47:58 ID:b2k

no title

断面!


138: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)01:33:45 ID:ayC

菓子テロぱねぇ
今北んだが淡麗飲みながらなので画像がつまみになる


145: 修羅場家の日常 2015/04/17(金)08:10:10 ID:b2k

>>138
お菓子がおつまみになるんか!( ゚д゚)


引用元: いちごタルトを作るお